terça-feira, 24 de agosto de 2021

COZINHEIRO 01 VAGA - CURITIBA PR

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Projeto Talentos Brilhantes


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COZINHEIRO
Descrição da Vaga: 
Preparar mise en place e finalizar os preparos.
Atividades Exercidas:
Higienizar os alimentos;
Organizar a cozinhas e insumos;
Fazer a limpeza da cozinha, bancada, fogão  e, quando necessário, recolher o lixo;
Fazer cortes, cocção, posicionamento dos preparos do cardápio;
Etiquetar as porções e recipientes;
Repor insumos, solicitar insumos;
Auxiliar na contagem de estoque;
Controlar a validade dos produtos;
Garantir a utilização dos produtos até o vencimento;
Atuar na otimização dos insumos, recursos e do processo e finalizar os pratos.
O candidato ideal:
Tem foco no processo e na segurança da manipulação dos alimentos, tem perfil introspectivo, possui senso de organização e limpeza, tem humildade, é receptivo a novos aprendizados, ama o que faz e senso de colaborativismo.
Requisitos:
Formação em gastronomia (técnico ou graduação). Será um diferencial se tiver formação em química ou engenharia de alimentos com atuação em gastronomia. Pode ser recém-formado.
Horário de Trabalho: de quarta a domingo, em horário diurno.
Interessados: enviar currículo atualizado, indicando o nome da vaga no título do e-mail para vagas.recrutamento621@gmail.com 

No assunto do e-mail coloque a Pretensão Salarial, Título da VAGA + WWW Talentos Brilhantes . NET
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