CHURRASQUEIRO / GRELHADOR YAKITORI 01 VAGA - SÃO PAULO SP

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CHURRASQUEIRO / GRELHADOR YAKITORI
NECESSÁRIO EXPERIÊNCIA COMO CHURRASQUEIRO OU GRELHADOR * DESCRIÇÃO: Executa os procedimentos e rotinas de preparação dos yakitoris na frente do cliente PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES: Auxilia no pré-preparo dos cortes das proteínas grelhadas junto ao auxiliar de cozinha responsável; Prepara e finaliza as produções, entregando ao responsável para entrega ao cliente; Garante a aplicação das normas de higiene e de manipulação de alimentos; Auxilia no controle do consumo de mercadorias e insumos no seu setor evitando desperdício; Supervisiona e zela pela limpeza, ordem e manutenção dos equipamentos e utensílios; Elabora listas de compras do setor e encaminha ao líder de cozinha; Recebe os pedidos de compras de seu setor, conferindo-os com o pedido de compras e assegurando o bom acondicionamento dos mesmos; Participa das reuniões de equipe. COMPETÊNCIAS E HABILIDADES NECESSÁRIAS: Agilidade / Organização / Trabalho em equipe / Ampla experiência com grelhas REPORTA-SE: Ao líder de cozinha. Av Liberdade, 456 Contato: vagas@bodogami.com.br

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