quarta-feira, 15 de maio de 2019

SUPERVISOR DE COZINHA/QUALIDADE RESTAURANTE/CAFETERIA 01 VAGA - CURITIBA PR


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SUPERVISOR DE COZINHA/QUALIDADE -RESTAURANTE/CAFETERIA
PERFIL
Boa liderança
Pró-Ativo
Responsável
Boa Desenvoltura
Boa Dicção
Disponibilidade de horário para trabalhar a noite e finais de semana
Idade miníma 21 anos
Escala 6X1
EXPERIÊNCIA
Experiência como Supervisor de Cozinha
Cafés, restaurante, hotéis e  cruzeiros
ESCOLARIDADE
Inglês Básico
Informática Básica
Ensino Médio Completo
PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES
Recebimento e conferência dos produtos da cozinha
Verificar se os insumos estão em quantidade suficiente para a operação
Fazer o check list de requisição de Insumos
Armazenar corretamente os produtos assim que recebidos
Controlar o tempo e qualidade na produção dos pratos
Verificar a validade de todos os produtos
Verificar a conservação dos produtos em estoque
Preparar pratos e lanches de acordo com os manuais e treinamento
Coordenar a equipe quanto ao preparo dos pratos
Administrar a cozinha
Manter a equipe sintonizada e atenta quanto as solicitações
Treinar equipe
Horário de Segunda a Sábado dás 10:00 ás 22:30 com 1:00 de
intervalo, Domingos dás 14:00 ás 20:30 com 00:30 minutos de intervalo.
Trabalho conforme escala, 6x1 uma Folga na semana e um Domingo no Mês.

Interessados enviar currículo com pretensão salarial, para rh@newyorkcafe.com.br ,  informando o título da vaga no assunto do email.

No assunto do e-mail coloque a Pretensão Salarial, Título da VAGA + WWW Talentos Brilhantes . NET 

Não serão considerados currículos que não apresentem os requisitos acima ou para outras funções.

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